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鲜橙可以放入水果保鲜柜中吗？
这种季节也是鲜橙销售的大好时机，然而在保鲜鲜橙的时候却遇到了麻烦，在很多的大型超市或者是水果商场都将鲜橙放入到了水果保鲜柜中进行保鲜处理，其实这也是可以的，那么还有其他保鲜鲜橙的方法吗？
在保鲜鲜橙的基础上面我们先来看看如何挑选好的鲜橙吧！一般经过染色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙表面甚至有红色残留物。其次，用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。此外，染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色；没染色的橙，橙蒂是白绿相间的。，染过色的橙子，表面摸起来黏黏的；没染色的橙，摸起来比较自然。
1、如果是大量鲜橙的话可以采用通风库贮藏，又叫常温贮藏或自然通风库，主要利用昼夜温差和库顶与库底温度的差异，通过关启通风窗，调节库内温度、湿度，使库温保持较低和稳定，是目前我国脐橙（柑桔）最主要的贮藏场所。
2、药剂保鲜法。如采用100毫克/升的万得利加100毫克/升2,4－D或500毫克/升抑霉挫或绿色南方柑桔保鲜剂500倍液等处理脐橙，均能取得好的保鲜效果。薄膜包果可大大减少果实失重，目前，薄膜包果常用0.008－0.01毫米厚的聚乙烯薄膜，且制成薄膜袋保鲜脐橙，既方便成本又不高，效果又好。喷（涂）蜡液，一般在果实销售前进行，通常在30天内销售完毕，喷（涂）蜡液可提高脐橙的商品性。
3、因为鲜橙的保鲜温度大概在8度左右，如果是一些小量的话，比如是一些水果店或者是一些其他的销售场所，大可以把鲜橙放入到水果保鲜柜中进行保鲜，这样不仅能起到一个展示的效果，还能够达到保鲜的目的。
4把少量淀粉、蛋清和动物油倒入同一个碗里，充分搅拌均匀。再准备一个干净的喷壶，把搅拌好的混合液倒入喷壶里。将这种液体直接均匀地喷洒在新鲜水果的表皮上，喷洒好之后将水果放在阴凉通风的地方，让它自然干燥。经过这样处理的水果可以放入保鲜袋或直接放入冰箱冷藏室，随吃随取保证新鲜。
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