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水果保鲜柜不制冷的前期表现
水果保鲜柜内温度偏高，这有两种情况：首先是制冷系统漏氟，也就是没有制冷剂，虽然水果保鲜柜一直在运行，但箱内温度是不能下降的，时间过长后，箱内食品就会坏掉，所以要及时修理。一般只要不是新水果保鲜柜，出现这种情的都是很慢，它的前期是在冷藏室内有半边有霜，
而另一半边无霜，结霜边较厚，时间较长后，冷藏室内就不会有霜，这时可能只有一些水球出现，箱内温度较高。此种水果保鲜柜一般较难修理，因为漏点很难找到，所以修好后也不能保有较长的使用时间，如果漏点在外还比较邹找到，此时通过氧焊能处理好。第二种温度偏高的原因为蒸发器内结霜，这种情况主要为风冷水果保鲜柜，这种水果保鲜柜只有一个蒸发器，当蒸发器上结霜不能化掉后，会使风道出现堵塞，冷量不能外出，所以水果保鲜柜也不能制冷。出现这种情况的原因为化霜系统有问题，可能是化霜定时器有故障，或发热管已经烧断。
2。压缩机不能启动
1).水果保鲜柜有无电源，我们可以打开冷藏室门，如果其内灯可亮，说明水果保鲜柜有电，如果不亮灯，可以检查总电源是否有电，然后检查水果保鲜柜保险丝（不是所有水果保鲜柜都有），检查温控器的触点是否有问题。
2).压缩机是否烧坏，可以检查电机线圈是否烧断，检查启动器的情况，有时是过热保护器在起作用，需要过一定时间，让压缩机温度下降后才能启动。
3).温控器不能复位，由于触点烧结在一起，使其不能脱离，造成故障。  1.环境温度过高
每种水果保鲜柜都有它的气候类型，如SN，N，ST，T型等，一般对于SN和N型水果保鲜柜的环境温度为32度，如超过此温度很容易出现水果保鲜柜不停机的环境，这主要是水果保鲜柜的制冷量过小，或者说不得是压缩机的功率过小的原因造成，而ST和T型水果保鲜柜则可以在较高的温度下有停机的情况，如在38度的高温度下，水果保鲜柜仍能正常停机。所以在选购水果保鲜柜时一定要注意，水果保鲜柜所标称的气候类型非常重要，如果当地在夏天的温度较高，选用能适应高温度环境的水果保鲜柜。当环境温度较高时，水果保鲜柜的热负荷加大，需要开机的时间长，所以此时应尽量减少开门。
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